Κιμαδόπιτα

Χειροποίητη πίτα με φύλλο χωριάτικο ανοιγμένο στο χέρι και διαλεχτά παραδοσιακά υλικά.
Συστατικά: Αλεύρι, νερό, ηλιέλαιο, κιμάς χοιρινός φρέσκος, κανέλα, κρεμμύδι, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, μαϊντανός, ρύζι, αυγά, λευκό τυρί.